串カツ田中、SNSで疑惑の食材の管理不備やハラスメントの事実認め謝罪も波紋「具体的に言え」「もう行きたくない」
2023/06/28

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串カツ田中ホールディングス(HD)が運営する居酒屋チェーン「串カツ田中」の一部店舗で、社内基準に即した食材の管理や提供方法が徹底されていなかったとして、同社は公式サイトを通じて謝罪しました。また、元従業員が衛生面や食材管理の不備を指摘し、ハラスメントがあったとネット上で報告されていました。これに対し、同社は調査を行い、サイト上で不適切な言動があったと認めるとともに、全店舗での調査・安全確認や再教育を行うことを発表しました。一部のユーザーからは不信感の声が上がっていますが、同社は信用回復に向けて取り組んでいます。

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