暖かくなり、多くの植物が育つ春から初夏の季節。この時期は、野草や山菜などを採って食べる人も少なくありません。

しかし、食用だと思いこみ、有毒の植物を食べてしまうと、取り返しのつかないことになるかもしれません。

２０２３年４月１２日、長野県は有毒植物の誤食について注意を呼びかけました。長野県内では、１９７６年～２０２２年までに、有毒植物による食中毒が２０件発生しており、計８０人に症状が起こっています。