うちの母方のお姉さん、かれこれ数十年大阪で小料理屋さんをやってるんだけど、たぶんこれが続けられている秘訣だと思う
2023/06/24

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大阪で小料理屋を営むうちの母方のお姉さんは、数十年の経験から、お客さんとのトラブルを防ぐために、「厳格だけど面白い掟」を掲げ、守る人と守らない人とを明確に区別している。このスタンスが続けられている秘訣と思う。Twitter上で、この姉さんの掟を紹介する投稿が話題を呼んでいる。

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