又倆灌蒲公英換才。

又吩咐兄弟將從涼州馱們回兩匹馬，也用蒲公英擦遍，又喂把蒲公英，連曹裡都兌蒲公英熬煮濃濃藥汁。

蒲公英，簡直最貴免費良藥！用熬濃縮藥汁，🔪菌消炎最見效，分用，又能解燃眉之急。

處理完些，佩蘭又，將牲待窩棚裡、院裡院，都均勻撒些。

還段籌劃修管渠，李爺提：“玩兒比勾縫結實百倍，防耐用，鍵還分文！”

原努爾幹本就盛產，官府徭役裡本就採料、燒製差事——兒壓根算稀罕物，簡直隨處見。

李爺更沒把當回事，第就拉板，更拍著🐻脯笑：“再送兩，管夠！啊，遍都，值什麼！”

所以佩蘭管渠兒，接米洞裡堆放著滿滿。

段，佩蘭決定再踏涼州。

讓裡每隨都揣著囊蒲公英熬，反覆叮囑：“用！往，但凡被老鼠或別什麼咬，第先使勁擠血——千萬別用嘴吸！就往裡擠，擠完用遍遍衝傷！記，咬傷，怕只磕破點皮，也得按個法子處理，半點能含糊！”

其實涼州鼠患懼，佩蘭真正怕，旦爆便無收拾鼠疫！

而鼠疫最麻煩便傳播途徑！鼠疫靠空傳播，主靠血液傳播，而無無刻蚤蚊子便罪魁禍首！

醫療環境如此落代，疫旦蔓延，便封等結局。

佩蘭，還將裡聚集起，著鼠疫性。

從，裡便刻刻燒著菸，擦拭，散角，而牲塊更無角打掃。只，就把自己包嚴實，旦現被蚊蟲咬到刻擠血沖洗。

別無法，唯防患于未然，才能勉守自穩。好馬就入，只，最起碼惱蚊子凍，更能些。

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第點起柴堆便閒無事，眾便計著磨些豆豆腐，順帶些豆皮、豆乾囤著當糧。

昨泡夜豆，此刻已吸，圓潤飽滿。指尖捻，豆殼便應裂，裡細嫩豆肉。

清洗好磨，佩蘭將泡好豆分批次舀扇料，每倒次，便順著磨邊淋量清，讓磨漿。

梁氏拉著毛驢圍著磨盤旋轉，就到乳漿汁，順著磨盤邊緣往淌。

，接豆漿桶就滿，院裡堆著桶，隨換個清洗乾淨繼續接，，滿院都豆清。

磨好漿倒粗布濾網，雙攥緊布角反覆擠壓，濾掉豆渣，留細膩無渣漿汁。

灶熬著，用勺攪兩，絕讓漿汁沸騰——點豆皮鍵。

過分鐘景，鍋面就凝起層豆膜。佩蘭用細筷挑，膜便順勢捲起，搭旁邊架晾著。

隨即再次添柴燒將豆漿煮沸，再撥柴轉保，又層膜浮。樣反覆次，盆豆漿精華耗盡，再也凝膜。

挑也講究：豆漿稀些，便柔韌豆皮；若漿汁熬得濃稠，便油亮筋腐。只濃度漿汁容易糊底，得刻用勺攪著，半點敢分

管豆皮還腐，都需通晾曬，著乳漸漸染杏，摸起又又脆，便收涼乾燥窯洞裡，妥妥能到。

餘豆漿裡，淋稀釋好鹽滷，邊淋邊攪。置分鐘，原本順滑漿汁就凝細碎渣——便“滷點豆腐，物物”。

碎渣正世豆腐，如今喚作豆，很嫩滑。

鹽滷點豆——尤其取豆皮，更散碎寡淡，沒法成塊，撇著麻煩得很，佩蘭索性放棄豆腐。

取備好鋪著粗布框，將凝好豆盡數倒入，用粗布角兜起，牢牢裹。再面蓋層布，壓塊洗淨青——物壓得越沉，豆腐越緊實，適燉菜燒湯老豆腐；若壓片刻便取，便嫩汁、適涼拌嫩豆腐。

壓豆腐也浪費，摻濾剩豆渣些麩皮，攪拌均勻餵豬，豬膘肥壯，也頂好飼料。