個歲丫，竟然隔著，憑排漏絲，就敢指點幾個吊湯？！

黎致沉吟片刻。

個女孩裡，沒到虛張勢，只到種遊刃餘篤定。

就好像——

面對集團裡些最頂尖技術專樣。

因為對自己能力著夠自信，所以無論面對什麼，們都能卑亢，至驕傲。

“好。”

黎致點點，到辦公玻璃，著面設施頂級，“靠嘴沒用。老張，備個灶臺。”

完轉過，“林姐，既然如此，底見真章吧。”

張總撥，裡仍然帶著蔑，卻也幾分審，“……邊。”

們隨即入，被精密控萬能蒸烤箱、真空煮、閃閃恆操作檯所包圍。

“林姐，請吧。”張總指著個空料理臺，“各種珍庫，需什麼，讓拿。”

林曦到池邊，仔仔細細淨，隨到旁蔬菜筐，挑根青翠萵筍，又拿塊老薑、兩段蔥。

張總眉皺：“就打算用個？”

“……嗯。”

林曦目落刀架。

打量些昂貴而巧主刀刺刀，然拔把最傳統、量最背菜刀。

握刀柄瞬，微微掂掂量，受著具極限。

原主確實得寵，但只缺乏精神，本沒幹過什麼活，也就裡偶爾運罷。

雙臂纖細綿，掌毫無繭痕。

如果曾經，腕力以支撐度切配，但現，副若用蠻力揮刀，很腕就抽筋。

但也需蠻力。

刀越沉，切削越需臂壓。只以指為軸，用虎卡刀背，藉著菜刀本墜力，配腕極微起伏，就能兩撥千斤。

純粹技法。

昨夜查閱許資料，其也包含部分。

——肌肉記憶其實記憶，透過復練習，運皮層形成神經徑，讓作變得自。

譬如切菜需考刀角度力度。

並沒丟失過往記憶，自然麼，只並沒經過相同訓練，協同方面難免差些。

還需練習回曾經平。

但目而言，應付些夠。

林曦吸，微微墜，將所力量集指尖與刀柄連接處。

唰。

響，萵筍皮被極為均勻削，裡面宛如翡翠般晶瑩果肉。

緊接著，刀刃接質案板音響起。

篤篤篤篤篤篤——

狂驟雜響。

而種極度均勻、綿密且富韻律響，沒絲毫頓凝滯。

張總原本神，到連成線刀，瞬凝固。

，自然得其恐怖之處。

個肩膀幾乎沒起伏！

完全沒用臂肌肉力，而純靠著腕點靈巧“寸勁”，藉著把菜刀自然落力切割！

刀刃彈起瞬又被盈壓。

把沉鋼刀裡彷彿失質量，又命。

種只憑微操借力、將力消耗到最刀法，沒幾案板悟通透，根本能施展得如此流！

第15章 識泰

才歲吧？

黎致雖然懂藝，但懂張總見鬼般表，也林曦種毫費力從容美。

到分鐘，林曦刀。

用刀面案板託，將切好萵筍投入旁備好冰。

塊固萵筍入瞬，如同瞬綻放煙，散成無數根細如髮絲、粗細絕對致翠絲。

冰激盪，些半透翡翠絲迅速變得挺括飽滿。

周圍悄然聚集幾個備菜副，都目瞪呆著幕。

“……刀……”

忍倒吸。

林曦將冰鎮好萵筍絲撈，控幹分放入青瓷缽。

略過旁邊排貼著標籤調汁提鮮，只碟粗鹽、拿瓶老陳醋，以及撮幹椒。

林曦拿起刀柄末端，將老薑蔥放案板，用力砸碎。

沒切薑末，而用古法“搗”，將蔥姜纖維徹底破壞，逼裡面最原汁原辛汁液。

緊接著，選鍋，。

倒入許最普通素油，油入椒，文炸。

待到椒麻剛剛達到頂峰、尚未苦瞬，腕抖，將椒悉數撈棄之用，只留鍋滾燙油。