汽氤氳，很，個都瀰漫著股清甜米。

糯米蒸熟，晶瑩剔透。

趁著股燙，將糯米飯盡數倒入個巨臼之。

“砰！”

“砰！”

“砰！”

掄起沉槌，，又，卯勁兒往舂。

個力活，也個技術活。

每槌，都讓米粒徹底碎裂，又能失份嚼勁。

很，額就見汗，頰也蒸得撲撲。

黏稠糯米團臼裡被反覆捶打，漸漸變得細膩、柔韌，散著誘澤。

另邊，將糖碾碎，混炒豆芝麻碎，樣煎候，糖餡才流得到處都。

切準備就緒。

淨，揪團還糯米團，掌揉搓幾，捏成個碗形狀，舀勺調好糖餡，收，再按壓成個圓潤餅。

因為沒現代種精細糯米，舂麻餈，帶著種然、略顯粗糲質，但股子純粹米，卻任何都無法替代。

陶製煎盤抹層豬油，等豬油“滋啦”化，便將好麻餈個個碼。

用文煎。

炭力均勻透過陶盤，將麻餈表皮烘得微微焦，裡糖餡則融化成甜蜜糖漿。

兩，滿幾乎都泡裡。

兩種。

種剛鍋，胖胖，直接滾層豆，糯甜。

另種，就用豬油煎過，皮焦酥脆，裡糯拉絲，，又又甜。

著盤子裡碼得麻餈，，起位也甜老夫。

喚陳，揀最最漂亮盤。

“陳哥，勞煩把個老夫送，就個，點成敬。”

陳燦燦麻餈，都流，連連點：“得嘞！保證送到！”

陳到老夫院裡候，正巧姐也。

“祖母，什麼呀？好啊！”

姐還個孩子，見好就挪，雙睛亮晶晶盯著盤子。

老夫邊笑著接過：“回姐，祥居滿姑娘孝敬老夫，叫糖麻餈。”

姐刻就伸捏個，也顧燙，塞嘴裡。

“唔！好！又脆又，好甜！”

得兩頰鼓鼓，像只倉鼠，兩就解決個，接著又拿第個，第個……

“哎喲，祖宗，能再！”急得直擺，“糯米，積，鬧肚子！”

邊，邊疼得。

滿甜藝真錯！麻餈得誘，撲，姐麼個法，自己怕連個兒都嘗著！

老夫被孫女饞樣逗笑，也拿起個，就著清茶悠悠嘗。

皮焦脆，裡卻得議，咬，滾燙糖漿就流，甜而膩，米濃郁。

滿點點。

“嗯，丫，。”

夜裡，林清玄剛從經回，陳就端著碟點跟，嘴裡還喋喋休。

“爺，您沒瞧見！滿姑娘個麻餈，絕！簡直無！個！爹兩個！娘也兩個！”

把盒啟，獻寶似推到林清玄面。

“過您放，還您留！滿姑娘特囑咐，您素，兩個特為您，沒放牛乳豬油。”

“滿姑娘還，肯定也錯，就……就能沒放豬油麼。”

陳“滿，滿”，壓根沒注到自主子越越沉，還繼續分享美得。

林清玄終于抬起，目清。

“放點，先吧。”

語很平淡，卻帶著股容置喙壓力。

陳面話瞬卡喉嚨裡，縮縮脖子，連忙把碟子放，躬退。

裡。

林清玄著碟子裡兩個略顯樸素麻餈，沉默許久。

終伸修指，捏起個，送入。

沒豬油焦，卻另番清甜。

咬皮，芝麻餡瞬充盈個腔，帶著蜂蜜獨特甜，很甜，甜得讓緊。

甜，讓起滿唇。

“喵嗚……”

隻通漆貓，何案，用雙碧睛盯著。

“又啦？”

貓音直接裡響起。

“就隔壁院子呢，再，就真。”

“跟，異世魂魄，跟佛骨捨利對，能互相應。除，別女碰都碰。”

“真把放，以誰壓制魔性？自己掂量掂量！”

林清玄沒回答，只咀嚼著麻餈，甜苦澀交織起。

貓，尾巴甩，悄無息又消失夜裡。